Амтлаг төмс Хоолны жор

Жижиг төмс (15ш=400g) цэвэрлэж угаагаад

тосонд(1аяга) 15ширхэгээр төмсөө хийгээд их гал дээр 3 минут хэртэй шараад тосыг нь шүүнэ.

ус(1аяга)нд сармис(4хумс), өтгөн цуу(6), 맛술(2), сахар(2), дашима(5cm дөрвөлжин 1ш) хийж буцалгаад дашимаг гаргаж шарсан төмсөө хийж дунд зэргийн гал дээр буцалгана.

[төмөр цаас нүхлээд хучиж өгвөл сайн.]

буцлаж хөөсрөөд ус нь ширгээд ирэхээр өтгөн сахар(2), гүнждийн тос(1) хийнэ.

 

ингээд л амтат төмс бэлэн боллоо^^

WWW.FACT.MN