Хар шоколад хүний биед олон талын ашигтай. Тухайлбал, зүрхэнд илүү сайн нөлөөтэй байдаг байна. Хар шоколад хүний ходоодонд ороод шингэх явцдаа үрэвслийг дарагч бодис ялгаруулдаг гэж АНУ-ын эрдэмтэд тайлбарлаж байна. АНУ-ын Луизианагийн их сургуулийн биологийн эрдэмтэд хар шоколад хүний биед орж исэлдэн боловсрохдоо үрэвслийн эсрэг антибиотик ялгаруулдаг болохыг тогтоожээ. Уг антибиотик хүний