БЕРЛИН. /КИОДО/. Японд үндэсний хоолны соёл гэж байдаг шиг Германд шар айргийн соёл байдаг. Германы Ундаа үйлдвэрлэгчдийн холбоо шар айргийн соёлыг ЮНЕСКО-гийн биет бус соёлын өвд бүртгүүлэх саналаа дотоодын холбогдох байгууллагад гаргажээ. Германд 1516 онд анх удаа шар айргийн чанарыг хэвээр хадгалахын тулд арвай, хоф, ус, амуу зэргийг үндсэн түүхий эдээр